Little Musings owl >> my entry of Letraset Colouring Competition
10 idee per... essere originali > m&m's personalizzati
Per chi ha un occasione speciale da festeggiare e vuole essere originale il servizio my M&M's è l'ideale.
My M&M's è un nuovissimo sito che permette di personalizzare i golosissimi MM's scegliendo un colore, una messaggio da stampare sopra e ovviamente la confezione più adatta all'occasione....e nel giro di 15 giorni arriveranno direttamente a casa vostra.
Cosa state aspettando? Stupite i vostri amici con l'originalità M&M's!!!
Create i vostri MyM&M's®!
My M&M's è un nuovissimo sito che permette di personalizzare i golosissimi MM's scegliendo un colore, una messaggio da stampare sopra e ovviamente la confezione più adatta all'occasione....e nel giro di 15 giorni arriveranno direttamente a casa vostra.
Cosa state aspettando? Stupite i vostri amici con l'originalità M&M's!!!
10 idee per... Sfiziosità > Pizzette gustose
Ingredienti:
500 g di farina
15 g sale fino1 bustina di lievito Mastrofornaio 2 cucchiaini di zucchero
300 ml di acqua
olio extra vergine di oliva
½ bottiglia di passato di pomodoro
origano
2 mozzarelle tagliate a fettine
500 g di farina
15 g sale fino1 bustina di lievito Mastrofornaio 2 cucchiaini di zucchero
300 ml di acqua
olio extra vergine di oliva
½ bottiglia di passato di pomodoro
origano
2 mozzarelle tagliate a fettine
Preparazione:
Versare in una terrina la farina, il lievito, il sale fino e lo zucchero e iniziare a mescolare bene.Aggiungere lentamente i 300 ml di acqua e nel mentre cercare di amalgamare l’impasto con un mestolo. Rovesciare l'impasto su un tavolo da lavoro e lavorare la pasta per farla diventare morbida e uniforme. Versare 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva e lavorare la pasta fino a farle assorbire completamente l’olio.
Adagiare l’impasto sul tavolo da lavoro infarinato e lasciarla lievitare per almeno 1 ora coperta con dei panni, meglio se il panno a contatto con l’impasto è leggermente umido.
Versare in una terrina 1/2 bottiglia di passato di pomodoro, 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, origano e mescolare bene.
Accendere il forno e riscaldarlo per 10 minuti a 230° C. nel mentre è meglio preparare le teglie antiaderenti o non antiaderenti (aggiungere la carta da forno), prendere la pasta, stenderla con un matterello per ottenere una sfoglia di 5 mm di spessore, con una formina tonda di circa 8-10cm di diametro ritagliare le pizzette e sistemarle nella teglia. Versare sopra le pizzette il sugo e infornare.
Lasciare cuocere per 7 minuti e invertire la posizione delle teglie a metà del tempo. Dopo i primi 14 minuti di cottura togliere le teglie dal forno e sistemare la mozzarella.
Infornare per altri 5 minuti per dare il tempo alla mozzarella di sciogliersi, e poi sfornare tutto.
Le pizzete sono pronte per essere servite e mangiate!
Versare in una terrina la farina, il lievito, il sale fino e lo zucchero e iniziare a mescolare bene.Aggiungere lentamente i 300 ml di acqua e nel mentre cercare di amalgamare l’impasto con un mestolo. Rovesciare l'impasto su un tavolo da lavoro e lavorare la pasta per farla diventare morbida e uniforme. Versare 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva e lavorare la pasta fino a farle assorbire completamente l’olio.
Adagiare l’impasto sul tavolo da lavoro infarinato e lasciarla lievitare per almeno 1 ora coperta con dei panni, meglio se il panno a contatto con l’impasto è leggermente umido.
Versare in una terrina 1/2 bottiglia di passato di pomodoro, 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, origano e mescolare bene.
Accendere il forno e riscaldarlo per 10 minuti a 230° C. nel mentre è meglio preparare le teglie antiaderenti o non antiaderenti (aggiungere la carta da forno), prendere la pasta, stenderla con un matterello per ottenere una sfoglia di 5 mm di spessore, con una formina tonda di circa 8-10cm di diametro ritagliare le pizzette e sistemarle nella teglia. Versare sopra le pizzette il sugo e infornare.
Lasciare cuocere per 7 minuti e invertire la posizione delle teglie a metà del tempo. Dopo i primi 14 minuti di cottura togliere le teglie dal forno e sistemare la mozzarella.
Infornare per altri 5 minuti per dare il tempo alla mozzarella di sciogliersi, e poi sfornare tutto.
Le pizzete sono pronte per essere servite e mangiate!
10 idee per... Sfiziosità > Focaccia stella di mare
Ingredienti:
600 g di farina
20 g sale fino1 bustina di lievito Mastrofornaio 2 cucchiaini di zucchero
300 ml di acqua
olio extra vergine di oliva
600 g di farina
20 g sale fino1 bustina di lievito Mastrofornaio 2 cucchiaini di zucchero
300 ml di acqua
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Versare in una terrina la farina, il lievito, il sale fino e lo zucchero e iniziare a mescolare bene.Aggiungere lentamente i 300 ml di acqua e 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva e nel mentre cercare di amalgamare l’impasto con un mestolo. Rovesciare l'impasto su un tavolo da lavoro e lavorare la pasta per farla diventare morbida e uniforme.
Adagiare l’impasto sul tavolo da lavoro infarinato e lasciarla lievitare per almeno 1 ora e mezzo coperta con dei panni, meglio se il panno a contatto con l’impasto è leggermente umido.
Dopo aver fatto lievitare l’impasto preparare una teglia antiaderente, prendere l’impasto e formare delle palline di pasta da attaccare tra di loro appoggiandole direttamente sulla teglia, cercando di creare la forma desiderata (in questo caso una stella).
Accendere il forno e riscaldarlo per 10 minuti a 230° C. Nel mentre spennellare un po’ di olio sulla focaccia realizzata e stendere un po’ di sale ed eventualmente insaporire con un rametto di rosmarino. Infornare per 20 minuti a cottura ventilata, e per altri 2 minuti accendere il grill per dorare la superficie della focaccia e sfornare dopo aver raggiunto il grado di doratura desiderata.
La focaccia è pronta!
Versare in una terrina la farina, il lievito, il sale fino e lo zucchero e iniziare a mescolare bene.Aggiungere lentamente i 300 ml di acqua e 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva e nel mentre cercare di amalgamare l’impasto con un mestolo. Rovesciare l'impasto su un tavolo da lavoro e lavorare la pasta per farla diventare morbida e uniforme.
Adagiare l’impasto sul tavolo da lavoro infarinato e lasciarla lievitare per almeno 1 ora e mezzo coperta con dei panni, meglio se il panno a contatto con l’impasto è leggermente umido.
Dopo aver fatto lievitare l’impasto preparare una teglia antiaderente, prendere l’impasto e formare delle palline di pasta da attaccare tra di loro appoggiandole direttamente sulla teglia, cercando di creare la forma desiderata (in questo caso una stella).
Accendere il forno e riscaldarlo per 10 minuti a 230° C. Nel mentre spennellare un po’ di olio sulla focaccia realizzata e stendere un po’ di sale ed eventualmente insaporire con un rametto di rosmarino. Infornare per 20 minuti a cottura ventilata, e per altri 2 minuti accendere il grill per dorare la superficie della focaccia e sfornare dopo aver raggiunto il grado di doratura desiderata.
La focaccia è pronta!
10 idee per... Dolci > Delizia all'arancio
Ingredienti:
gr. 350 farina
gr. 150 burro (o olio)
gr. 200 zucchero
3 uova
3 arance
1 bustina lievito per dolci
gr. 350 farina
gr. 150 burro (o olio)
gr. 200 zucchero
3 uova
3 arance
1 bustina lievito per dolci
Preparazione:
Togliete le uova e il burro fuori dal frigorifero almeno 1 ora prima di incominciare.
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo lavate le arance e dopo aver grattugiato la loro buccia spremetele. Versate il succo e la buccia grattugiata in una terrina ed aggiungete la farina, il burro (o olio), le uova e lo zucchero e mescolate tutti gli ingredienti per alcuni minuti, per ultimo incorporate il lievito e fatte amalgamare. Versate l’impasto in una tortiera bassa e larga (Ø 24 cm) foderata con carta da forno (o se preferite unta di burro e ricoperta di farina) e cuocete nella parte centrale del forno a temperatura moderata (180°) per 30 minuti, senza mai aprirlo. Dopo 30 minuti immergere la lama di un coltello al centro della torta, se il coltello esce pulito la torta è cotta al punto giusto, in caso contrario lasciar cuocere altri 5 minuti.
Togliete le uova e il burro fuori dal frigorifero almeno 1 ora prima di incominciare.
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo lavate le arance e dopo aver grattugiato la loro buccia spremetele. Versate il succo e la buccia grattugiata in una terrina ed aggiungete la farina, il burro (o olio), le uova e lo zucchero e mescolate tutti gli ingredienti per alcuni minuti, per ultimo incorporate il lievito e fatte amalgamare. Versate l’impasto in una tortiera bassa e larga (Ø 24 cm) foderata con carta da forno (o se preferite unta di burro e ricoperta di farina) e cuocete nella parte centrale del forno a temperatura moderata (180°) per 30 minuti, senza mai aprirlo. Dopo 30 minuti immergere la lama di un coltello al centro della torta, se il coltello esce pulito la torta è cotta al punto giusto, in caso contrario lasciar cuocere altri 5 minuti.
Iscriviti a:
Post (Atom)
Post
